El presidente municipal de San Juan del Río, Roberto Carlos Cabrera Valencia, dio a conocer que por el momento
se han invertido alrededor de dos millones de pesos en lo que tienen que ver con equipamiento para el personal
del rastro municipal, además, que a mediano plazo se irán atendiendo a peticiones de parte de esta área.
Informo que esta área que ahora depende de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario local, y que la cifra que se
destinó propiamente en cuanto a la adquisición de botas, mandiles, chairas, cuchillos, entre otras herramientas
para el personal que lo opera.
Menciono que su administración ha estado sosteniendo mesas de trabajo con los usuarios, y especialmente con la
Unión de Tablajeros, Tocineros Introductores y Similares (UTTIS) de San Juan del Río, con quienes, afirmó, se
atenderán a algunas peticiones que prevalecen.
“Estamos recientemente haciendo una inversión de cerca de dos millones de pesos por lo menos en botas mandiles,
nos hace falta de todo eh, y nos falta equipo, como una caldera muy viejita que tiene el rastro. Pero estamos trabajando
de la mano de la UTTIS y desde luego de los usuarios”.
Cabrera Valencia indicó que ahora están adquiriendo ganchos de acero inoxidable para uno de los carriles en los canales
y que “si hay la intención o hay la pregunta para trabajar por un nuevo rastro”, aunque no lo tiene planeado, estaría atendiendo a ello.
Al final, al cuestionarlo si hay quejas por malos olores con los vecinos, señaló que por el momento no, y que estos colonos
tienen otro tipo de peticiones como de mejoramiento de infraestructura, pero no por insalubridad
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